Médico veterinário pela Universidade Federal de Pelotas-RS e, por ser filho de pequenos produtores de leite, dedicou sua carreira para saúde clínica e nutrição de bovinos leiteiros. Com uma longa trajetória como gerente de vendas da Alltech, com atuação em quatro estados brasileiros, João Paulo atuou também como gerente geral do Paraguai por cinco anos. Atualmente é gerente de vendas para ruminantes no Rio Grande do Sul.